NUESTRA HISTORIA

Serra Miel nació de algo muy sencillo: teníamos la mejor miel del mundo y queríamos que llevara nuestro nombre.

Somos apicultores trashumantes valencianos. Cada año seguimos las floraciones: el azahar del Levante en primavera y el roble de la Sierra de Madrid en verano. Dos paisajes, dos mieles.

No calentamos la miel porque el calor destruye todo lo que la hace especial. No la filtramos porque el filtrado elimina el polen. Solo la extraemos, la dejamos reposar y la envasamos a mano.

Cuando abres un bote de Serra Miel, estás abriendo exactamente la misma miel que comemos nosotros en casa. Esa es nuestra promesa.

"Miel con origen y con nombre. El nuestro." — Familia Serra · Valencia