POLÍTICA DE PRIVACIDAD — SERRA MIEL Última actualización: julio de 2025
1. Responsable del tratamiento
| Nombre comercial: | Serra Miel |
| Correo: | info@mielserra.com |
| Web: | www.mielserra.com |
2. Qué datos recogemos
Recogemos únicamente los datos que tú nos proporcionas voluntariamente al realizar un pedido, contactar con nosotros o suscribirte a nuestras comunicaciones:
- Datos identificativos: nombre y apellidos.
- Datos de contacto: dirección de correo electrónico y teléfono.
- Datos de envío: dirección postal completa.
- Datos de pago: gestionados directamente por Shopify Payments y/o la pasarela correspondiente. Serra Miel no almacena en ningún momento datos de tarjeta bancaria.
3. Para qué usamos tus datos
| Finalidad | Base legal |
|---|---|
| Gestionar tu pedido y enviártelo | Ejecución del contrato |
| Enviarte la confirmación y seguimiento del pedido | Ejecución del contrato |
| Atender tus consultas o reclamaciones | Interés legítimo |
| Enviarte comunicaciones comerciales (solo si lo aceptas) | Consentimiento |
| Cumplir obligaciones legales (facturas, etc.) | Obligación legal |
4. Durante cuánto tiempo guardamos tus datos
- Datos de pedido: 5 años (obligación fiscal y mercantil).
- Datos de comunicaciones comerciales: hasta que retires tu consentimiento.
- Consultas por correo o WhatsApp: 1 año desde la última comunicación.
5. Con quién compartimos tus datos
Solo compartimos tus datos con terceros imprescindibles para gestionar tu pedido:
- Shopify Inc. — plataforma de la tienda online (procesador de datos). Shopify cumple con el RGPD y tiene cláusulas contractuales tipo aprobadas por la UE.
- Empresa de transporte — exclusivamente nombre, dirección y teléfono de contacto para realizar la entrega.
- Pasarela de pago (Shopify Payments / Stripe / PayPal) — para procesar el cobro de forma segura.
No vendemos ni cedemos tus datos a terceros con fines comerciales.
6. Tus derechos
Tienes derecho a:
- Acceder a los datos que tenemos sobre ti.
- Rectificar datos incorrectos o incompletos.
- Suprimir tus datos ("derecho al olvido").
- Oponerte al tratamiento o limitar su uso.
- Portabilidad de tus datos en formato legible.
- Retirar el consentimiento en cualquier momento (sin que afecte a los pedidos ya realizados).
Para ejercer cualquiera de estos derechos, escríbenos a info@mielserra.com indicando tu nombre y el derecho que quieres ejercer. Responderemos en un plazo máximo de 30 días.
Si consideras que no hemos atendido correctamente tu solicitud, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
7. Cookies
Esta web utiliza cookies técnicas propias necesarias para el funcionamiento de la tienda (sesión, carrito) y cookies de terceros de Shopify para analítica básica. No utilizamos cookies publicitarias de terceros sin tu consentimiento previo.
Puedes configurar tu navegador para bloquear o eliminar las cookies, aunque algunas funciones de la tienda podrían dejar de funcionar correctamente.
8. Seguridad
La tienda opera bajo protocolo HTTPS (certificado SSL). Los datos de pago se procesan en entornos certificados PCI-DSS. Aplicamos medidas técnicas y organizativas para proteger tu información frente a accesos no autorizados.
9. Cambios en esta política
Podemos actualizar esta política ocasionalmente. Cuando lo hagamos, cambiaremos la fecha de "última actualización" al inicio del documento. Si los cambios son relevantes, te lo comunicaremos por correo.
Serra Miel — Valencia, España